社会福祉法人 新潟市社会福祉協議会 新潟市北区社会福祉協議会

８月９日（水）、北区豊栄健康センターにて、ボランティアきっかけづくり講座「パッククッキング講座」を開催しました。
講師に、新潟市食生活改善推進委員の方をお迎えし、ポリ袋を使った調理方法でパッククッキングを行いました。
パッククッキングは、少ない水で調理できるので節水にもつながり、塩分も抑えることができ、素材そのもののおいしさを味わえます。また、洗い物が少なく済む観点から、災害時にも役に立つ調理方法です。
参加者からは「楽しかった。」「ポリ袋を使った調理方法を始めて知った。」「また参加したい。」といった声をいただきました。
次回の講座もお楽しみに！